La dieta sin gluten y los alimentos libres de gluten (2016) Estévez, Virginia Araya, Magdalena Revista chilena de nutrición Vol. 43 Núm. 4 Pág. 428-433
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| High protein, gluten-free cookies made with rice, beans and avocado Vol. 49 Núm. 4 Pág. 459-467 | 2022 | Revista chilena de nutrición |
Bolaños, José
Schmiele, Marcio
Vernaza, María G.
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| Physicochemical properties and acceptability of three formulations containing fava bean, quinoa and corn flour extrudates Vol. 37 Núm. 2 Pág. 40-48 | 2020 | Revista de Ciencias Agrícolas |
Velásquez Barreto, Frank F.
Ramírez, Edson
Salazar Irrazabal, Mariana D.
Salazar Silvestre, Elias
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| Preparing multicomponent snack bars based on tapioca flour, Brazil nut, and regional fruits Vol. 47 Núm. 2 Pág. 190-199 | 2020 | Revista chilena de nutrición |
Prazeres, Isadora Cordeiro dos
Carvalho, Ana
Domingues, Alessandra Ferraiolo Nogueira
Abreu, Laura Figueiredo
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