Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida (2019) Hoyos Yela, Nesly Pérez Imbachí, Rocío Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Paz Peña, Sandra Patricia Actualidad y Divulgación UDCA Vol. 22 Núm. 2 Pág. 27-0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 4

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
OBTAINING AND CHARACTERIZING HASS AVOCADO SEED STARCH (PERSEA AMERICANA ‘HASS) BY WET ALKALI TREATMENT AS A SOURCE OF BIODEGRADABLE MATERIAL
OBTAINING AND CHARACTERIZING HASS AVOCADO SEED STARCH (PERSEA AMERICANA ‘HASS) BY WET ALKALI TREATMENT AS A SOURCE OF BIODEGRADABLE MATERIAL Vol. 16 Núm. 2 Pág. 1-1
2025 Ciencia en Desarollo
Carreño Flórez, Edgar Farid Meza Barbosa, Carlos Alberto Peña Rodríguez, Gabriel
Diseño conceptual de una planta de pirólisis lenta para la producción de biocarbón derivado de residuos de cultivos y residuos agroindustriales de yuca
Diseño conceptual de una planta de pirólisis lenta para la producción de biocarbón derivado de residuos de cultivos y residuos agroindustriales de yuca Vol. 16 Núm. 1 Pág. 4
2025 Revista Sistemas de Producción Agroecológicos
Celis Carmona, Daniel D. Rodríguez Sánchez, Yulitza F. Alonso Gomez, Leonardo Alexis
Coating of oxidized banana starch and olive oil for the preservation of cherry tomatoes (Solanum lycopersicum cv. Cerasiforme)
Coating of oxidized banana starch and olive oil for the preservation of cherry tomatoes (Solanum lycopersicum cv. Cerasiforme) Vol. 77 Núm. 3 Pág. 10853-10864
2024 Revista Facultad Nacional de Agronomía
Cedeño Sares, Luis A. Casariego, Alicia García, Mario A. Jumbo Peña, Ney D. Machuca Román, Jennifer V.
Evaluación fisicoquímica y microbiológica de ahuyama (Cucurbita moschata) troceada en fresco con recubrimiento y polietileno
Evaluación fisicoquímica y microbiológica de ahuyama (Cucurbita moschata) troceada en fresco con recubrimiento y polietileno Vol. 20 Núm. 1 Pág. 207-220 ARTICULO
2022 Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Santiago Campo, Carlos Holmes Paz Peña, Sandra Patricia Ruco Sánchez, Cristina
Recubrimiento a base de almidón nativo aplicado en frutos de guanábana durante su almacenamiento postcosecha
Recubrimiento a base de almidón nativo aplicado en frutos de guanábana durante su almacenamiento postcosecha Vol. 14 Núm. 29 Pág. 10 ARTICULO
2022 Nova scientia
De los Santos Santos, Miguel Ángel Balois Morales, Rosendo Jiménez Zurita, José Orlando Bautista Rosales, Pedro Ulises Berumen Varela, Guillermo Juárez López, Porfirio

* Último cálculo de métricas Dialnet: 18-Oct-2026