Effect of cold storage and removal astringency on quality of persimmon fruit (diospyros kaki, L.) cv. rojo brillante (2004) Arnal, L. Río, Miguel Ángel del Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional Vol. 10 Núm. 3 Pág. 179-186
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
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Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado Vol. 44 Núm. 2 Pág. 210-216 | 2014 | Ciencia rural |
Terra, Felipe de Angelis Monteiro
Edagi, Fernando Kazuhiro
Sasaki, Fabiana Fumi Cerqueira
Frassetto Filho, Marcos Eduardo
da Silva, Mayla Majado
Giro, Beatriz
Berno, Natalia Dallocca
Kluge, Ricardo Alfredo
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