Caracterización fisicoquímica y fisiológica del proceso de maduración de plátano Hartón (musa AAB Simmonds) en dos sistemas de producción (2010) Barrera Violeth, José L. Arrazola P, Guillermo Segundo Cayon-Salinas, Daniel Gerardo Acta Agronómica Vol. 59 Núm. 1 Pág. 20-29
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