Estudio de las propiedades enológicas de la naranjilla con fines gastronómicos en Pacto-Pichincha (2022) Méndez, Jhony Molina, Edison Valdiviezo, Rodrigo Armendáriz, Catalina Portilla, Arnulfo La Granja. Revista de Ciencias de la Vida Vol. 35 Núm. 1 Pág. 6-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Elaboración de alimentos funcionales a partir de ingredientes autóctonos, caso de estudio aplicado a la naranjilla, chocho y chirimoya Vol. 3 Núm. 2 Pág. 99-125 | 2024 | Bastcorp International Journal |
Altamirano, Lenin Andres
Negrete, Anahi
Toapanta, Sandy
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