Características fisicoquímicas, nutricionales y morfológicas de frutas nativas (2021) Augusto Elías Peñafiel, Carlos César Obregón La Rosa, Antonio José Contreras López, Eliana Arias Arroyo, Gladys Constanza Bracamonte Romero, Michael Revista Investigaciones Altoandinas Vol. 23 Núm. 1 Pág. 17-25
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Néctar a base de pitahaya (Hylocereus undatus) con harina de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis flavicarpa) Vol. 43 Núm. 3 Pág. 63-73 | 2023 | Nutrición clínica y dietética hospitalaria |
Muñoz Murillo, José Patricio
García Mendoza, Jordán Javier
Saltos Alcívar, Selena
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| Perú, un paso hacia la soberanía alimentaria Una aproximación a la relación de biodiversidad y nutrición humana Vol. 40 Núm. 104 Pág. 408-419 | 2023 | Revista de filosofía |
Coronado Navarro, Alex Franklin
Coronado Zuloeta, Ivan Pedro
Barboza Zelada, Pedro Arturo
Sánchez, Keller
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| Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en los parámetros físico-químicos y de color de frutos de aguaymanto (Physalis peruviana) Vol. 2 Núm. 1 Pág. 29-38 | 2022 | Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology |
Velásquez Barreto, Frank F.
Rafael Delgado, Daniel A.
Ramírez Tixe, Edson E.
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| Ventajas latentes de la producción de aguaymanto (physalis peruviana) en Arequipa Vol. 3 Núm. 2 Pág. 108 | 2022 | Latam |
Cusihuaman Sisa, Gregorio Nicolás
Pilares Figueroa, Denis Armando
Valdiglesias Calvo, Ronny
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| Antimicrobial potential of camu camu ( Myrciaria dubia) against bacteria, yeasts, and parasitic protozoa Vol. 75 Núm. 2 Pág. 9989-9998 | 2022 | Revista Facultad Nacional de Agronomía |
Renteria, Juan Carlos Barrios
Mauricio-Sandoval, Enrique Alonso
Espinoza Espinoza, Luis Alfredo
Cornelio-Santiago, Heber Peleg
Moreno-Quispe, Luz A.
Portalatino, Edwin Jorge Vega
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| Efecto del tratamiento térmico en la aceptabilidad del néctar mixto de tuna (Opuntia ficus-indica) con aguaymanto (Physalis peruviana L.) Vol. 2 Núm. 3 Pág. 1-13 | 2022 | Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology |
Barboza Mejía, Marcos J
Velásquez Barreto, Frank F.
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| Producción, calidad y rentabilidad de tres ecotipos de aguaymanto (Physalis peruviana L.) Vol. 18 Núm. 3 Pág. 231-238 | 2021 | Manglar |
Peña, Ricardo
Galecio, Miguel
Guerrero, Juan
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