Evaluación y selección de levadura comercial para el proceso de fermentación alcohólica de hidromiel (2019) Herrera, Johana León, Leinis Torres, Yusleivis Cano, Natalia Herrera, Adriana Cuenca, Martha Publicaciones e Investigación Vol. 13 Núm. 2 Pág. 6-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de vino de curuba (Passiflora mollissima var. Bailey) Vol. 20 Núm. 2 Pág. 45-59 ARTICULO | 2022 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Soto Mora, Juan Eduardo
Amorocho Cruz, Claudia Milena
Charry Roa, Sebastian
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