La Transición Alimentaria en México (2022) Peniche Camps, Salvador Chávez Gómez, Pedro Revista Iberoamericana de Economía Ecológica ( REVIBEC ) Vol. 35 Núm. 2 Pág. 20-36
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Ámbito	Citas	Percentil	Impacto
GEOGRAFIA	1	P67	0.72
ECONOMIA	1	P59	0.6

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Artículos citantes

Artículo citante	Anualidad	Localización	Autores
Alimentación sostenible para la nutrición, salud, bienestar Alimentación sostenible para la nutrición, salud, bienestar Núm. 67 Pág. 2 ^ARTICULO	2024	ConCiencia Tecnológica	Acosta Calderón, Jorge Antonio Sáyago-Ayerdi, Sonia G.
Determinación de antioxidantes durante el proceso de elaboración en panes artesanales fermentados Determinación de antioxidantes durante el proceso de elaboración en panes artesanales fermentados Vol. 10 Núm. 3 Pág. 18	2023	Ecosistemas y Recursos Agropecuarios	Delgadillo Díaz, Mariana Álvarez Romero, Alejandra Baleón Ortega, Karla V. Ortiz Salazar, Francisco

* Último cálculo de métricas Dialnet: 29-Mar-2026