Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomía típica bogotana (2022) Rubio Huerta, Laura Margarita Rodríguez Corredor, María Alejandra Cote Daza, Sandra Patricia Barón Chivara, Jesús Alexis Cuadernos de Geografía. Revista Colombiana de Geografía Vol. 31 Núm. 1 Pág. 128-145
Ver en Dialnet
- Número de citas: 8 (25.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas ECONOMIA 2 MULTIDISCIPLINAR 1 HISTORIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 2
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Gastronomía social y patrimonial. Emprendimientos sociales que promueven la gastronomía tradicional desde las universidades de Colombia Pág. 123-131 | 2025 | Innovar para transformar |
Pérez Pinzón, Luis Rubén
|
| Usos gastronómicos de los alimentos olvidados como el chachafruto y el níspero Vol. 16 Núm. 1 Pág. 171-183 | 2025 | Maskana |
Dávila, Angie
García, Diego
Corzo Barragán, Diana
Gutiérrez Paz, Carina
Carrasco, Carlos
|
| Plazas de mercado en Bogotá Vol. 17 Núm. 40 Pág. 251-293 ARTICULO | 2025 | HiSTOReLo. Revista de historia regional y local |
Aparicio Rengifo, Reynaldo
Ortíz Bernal, Yenny
Fonseca Laverde, Kevin
|
| Turismo social en Bogotá Núm. 29 Pág. 9 ARTICULO | 2024 | Gran Tour |
González Pulido, Juan Pablo
Esquivel Moreno, María Camila
Caballero Álvarez, Paola Estefany
Barón Chivara, Jesús Alexis
|
| Riesgos en la cadena de suministro Vol. 4 Núm. 2 Pág. 103-121 | 2024 | Revista Científica Ciencias Ingenieriles |
Buenaño Buenaño, Edison Noe
Paredes, Mónica
Mora, Cris
Lucio, Kevin
|
| Análisis del potencial del turismo gastronómico en la localidad de la Candelaria, Bogotá Vol. 40 Núm. 79 Pág. 5 | 2024 | Cuadernos de administración |
Cote Daza, Sandra Patricia
Guzmán Jiménez, María Jimena
Quintero Hernández, Luisa Fernanda
Beltrán Virgüez, Jesús Enrique
Barón Chivara, Jesús Alexis
|
| Oportunidades y retos del turismo en Colombia en tiempos de pospandemia Vol. 15 Núm. 2 Pág. 86-93 | 2023 | Episteme |
Torres Capacho, Brayan Steven
Velásquez León, María del Pilar
|
| Portadores de tradición e imaginarios gastronómicos del Suroeste de Antioquia. Depositarios de la memoria colectiva regional Vol. 11 Núm. 18 Pág. 2 | 2023 | En-Contexto |
Arango Herrera, Juan Sebastián
Gómez Vidales, Tatiana
Gómez Vidales, Raúl Fernando
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 29-Mar-2026
