Incidencia de la matriz italiana y la tradición operada por las mujeres en la cultura culinaria de la Pampa Gringa (2010) Crolla, Adriana Cristina Oltreoceano. Rivista sulle migrazioni Núm. 4 Pág. 185-197

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Artículo citante Anualidad Localización Autores
El mito del “tano” y del “gringo” en Argentina. Significación y pervivencia
El mito del “tano” y del “gringo” en Argentina. Significación y pervivencia Núm. 17 Pág. 257-268
2021 Oltreoceano
Crolla, Adriana Cristina

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