Estrategias de reactivación de economías deprimidas con base en el desarrollo de cocinas regionales en Portoviejo (Manabí, Ecuador), 2016-2020 (2021) ARTICULO Cartay, Rafael Poveda Cedeño, Eliana Lilibeth Buzetta, María Fernanda Revista agroalimentaria Vol. 27 Núm. 52 Pág. 37-53
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Competencias en manipulación higiénica de alimentos de los preparadores de alimentos del Mercado Plaza Central de Portoviejo Vol. 7 Núm. 1 Pág. 244-255 | 2024 | Metropolitana de Ciencias Aplicadas |
Rojas Le Fort, Marlene
Duarte Casar, Rodrigo
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