Representaciones sociales (2021) Ocampo Aguirre, Antonio Ramírez Hernández, Omar Ismael De Jesús Contreras, Daniel Álvarez, Adhir Hipólito Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Vol. 31 Núm. 57 Pág. 17-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Estandarización de la receta y valoración nutricional del Cuajado, platillo típico del Oriente venezolano Vol. 32 Núm. 59 Pág. 23 | 2022 | Estudios Sociales |
Ekmeiro Salvador, Jesús
Moreno Rojas, Rafael
Duerto López, Julio Ramón
Mata Aristimuño, Josmar
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