Análisis de Costos en la Producción de Quesos Artesanales. Estudio de Caso (2019) Paredes Maas, Ezequiel Monroy Hernández, Rubén Chávez Dehesa, Juan Francisco Guevara Hernández, Francisco Castro Ehuan, Emilio Zaldivar Cruz, Juan Manuel Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático Vol. 5 Núm. 10 Pág. 1222-1247

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Análisis financiero de la cadena productiva de sacha inchi (Plukenetia volubilis, L) en el departamento Norte de Santander, Colombia
Análisis financiero de la cadena productiva de sacha inchi (Plukenetia volubilis, L) en el departamento Norte de Santander, Colombia Vol. 7 Núm. 14 Pág. 1727-1740 		2021 Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático
Núñez Rodríguez, J. J. Muñoz Rodríguez, M. F. Peña Neira, P. L. Arambula Garcia, C. I. Carvajal Rodríguez, Julio Cesar Gonzalez Verjel, M. S.

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