Análisis y modelación estadística del proceso de añejamiento de rones en una ronera cubana (2020) ARTICULO García Castellanos, Beatriz Pérez Ones, Osney Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes Blanco Carvajal, Idania López de la Maza, Luis Eduardo ITECKNE. Innovación e Investigación en Ingeniería Vol. 17 Núm. 2 Pág. 91-97
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Metodología para seleccionar el equipamiento técnico en el proceso productivo de elixir de ron Vol. 34 Núm. 2 Pág. 54-61 | 2024 | Ingeniería |
Zaldivar Montes de Oca, Yasmin
Dean Galán, Carmen Gloria
Arco de la Paz, Alejandro Luis del
Montero Bizet, Jorge Luis
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