Efecto del método de extracción del almidón de Canna indica L. sobre sus propiedades físico-químicas (2019) ARTICULO Fonseca-López, Dania Alejandra Monroy-Fonseca, Lily Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Revista Lasallista de investigación Vol. 16 Núm. 2 Pág. 44-52

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