La maduración de la carne de vacuno (2003) ARTICULO Oliete Mayorga, Bonastre Feagas Núm. 23 Pág. 63-72
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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La carne de reses de lidia Núm. 16 Pág. 125-137 ARTICULO | 2003 | Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental |
Jerónimo Estévez, José
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