Quantification of adulterants in mezcal by means of FT-MIR and FT-NIR spectroscopy coupled to multivariate analysis (2020) Quintero, Mónica Meza-Márquez, Ofelia Gabriela Velázquez Hernández, José Luis Gallardo Velázquez, Tzayhrí Osorio Revilla, Guillermo CyTA. Journal of food Vol. 18 Núm. 1 Pág. 229-239
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Differentiation of mezcales from four agave species using FT-MIR and multivariate statistical analysis Núm. 26 Pág. 293-305 | 2024 | Biotecnia |
López Aguilar, Rosa
Hernández Núñez, Emanuel
Hernández Montes, Arturo
Zuleta Prada, Holber
Herbert Pucheta, José Enrique
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 13-Nov-2024
