Aislamiento, Caracterización y Selección de Bacterias Lácticas Autóctonas de Leche y Queso Fresco Artesanal de Cabra (2016) Ramírez López, Carolina Vélez Ruiz, Jorge F. Información tecnológica Vol. 27 Núm. 6 Pág. 115-128
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 2 ECONOMIA 2
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Caracterización fenotípica y molecular de bacterias ácido lácticas en ganado jersey de tierras altas Núm. 39 Pág. 59-88 | 2024 | Ciencia Agropecuaria |
Vega Quintero, Melvys Jacqueline
Quintero Montenegro, Rosa Itzela
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| Dairy goats fed sunflower hay intercropped with chickpea in small-scale systems. Part I Vol. 36 Núm. 1 Pág. 33-43 ARTICULO | 2023 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
Sainz Ramírez, Aurora
Estrada Flores, Julieta G.
Velarde Guillén, José
López González, Felipe
Arriaga Jordán, Carlos Manuel
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| Dairy goats fed sunflower hay intercropped with chickpea in small-scale systems. Part II: Cheese yield and composition, sensory analysis and economic performance Vol. 36 Núm. 2 Pág. 98-108 ARTICULO | 2023 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
Sainz Ramírez, Aurora
Estrada Flores, Julieta G.
Velarde Guillén, José
López González, Felipe
Arriaga Jordán, Carlos Manuel
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| Propuesta de mejora zoosanitaria en la producción caprina (Capra aegagrus hircus) de la etnia Yaqui Vol. 17 Núm. 3 Pág. 71-92 ARTICULO | 2021 | Ra Ximhai |
Echeverri de la Hoz, Daniel Mauricio
Ramírez García, Adán Guillermo
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| Selección y caracterización de cepas nativas de Enterococcus con potencialidad antimicrobiana aisladas de quesos de elaboración artesanal Vol. 19 Núm. 1 Pág. 25-34 | 2020 | Ecología aplicada |
Quillama, Elena
Cruz Pio, Liz Erika
Gandolfo Navarro, Ginger
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 08-Sep-2024
