Comportamiento del consumidor frente a productos derivados de la yuca (2020) ARTICULO Rico Fontalvo, Heidy Margarita Peralta Miranda, Pabla Innovar. revista de ciencias administrativas y sociales Vol. 30 Núm. 75 Pág. 9-18
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Emprendimiento Agroindustrial Sostenible de la Yuca para el Consumo humano en la provincia de Manabí Vol. 1 Núm. 22 Pág. 26 | 2023 | Sinapsis |
Vinces Pacheco, MgSc. Héctor Leodey
Vera Vargas. Ing. Ind, Valeria Esther
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| Comportamiento del consumidor Vol. 7 Núm. 3 Pág. 9 | 2022 | INNOVA Research Journal |
Saravia Ramos, Giuliana del Pilar
Palomino Flores, Javier Valentino
Mercado Hermenegildo, Arturo
Pichilingue Romero, Jean Von Uwe
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| Almidón nativo de yuca (Manihot esculenta Cranzt) como agente ligante en la producción de mortadela tipo bologna Vol. 18 Núm. 1 Pág. 61-69 | 2021 | Manglar |
García Mendoza, Jordán Javier
Zambrano Mendoza, Michael Jair
Vargas Zambrano, Plinio Abelardo
Muñoz Murillo, José Patricio
Párraga Alava, Ramona Cecilia
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