Review: Condensed tannin and grape cell wall interactions and their impact on tannin extractability into wine (2010) Hanlin, Rachel Hrmova, Maria Harbertson, James F. Downey, Mark O. Australian journal of grape and wine research Vol. 16 Núm. 1 Pág. 173-188
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Chemical and Sensorial Characterization of Tropical Syrah Wines Produced at Different Altitudes in Northeast of the Brazil Vol. 40 Núm. 2 Pág. 157-171 | 2019 | South african journal of enology and viticulture |
Oliveira, José María
Egipto, R.
Laureano, Olga
Castro Torío, R. de
Pereira, G.E.
Silva, Jorge Manuel Ricardo da
|
| The use of polyethylene glycol to reduce the anti-nutritional effects of tannins in Cistus ladanifer L. Vol. 27 Núm. 1 Pág. 11 | 2018 | Forest systems |
Dentinho, Maria Teresa P.
Moreira, Olga C.
Bessa, Rui J. B.
|
| Bioavailability of dietary phenolic compounds Vol. 20 Núm. 2 Pág. 140-147 | 2016 | Revista española de nutrición humana y dietética |
Gutiérrez Grijalva, Erick
Gutiérrez Grijalva, Paul
Libna Ambriz Pérez, Dulce
Leyva López, Nayely
Castillo López, Ramón Ignacio
Heredia, José Basilio
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