Role of Pediococcus in winemaking (2019) Wade, M.E. Strickland, Matthew T. Osborne, James P. Edwards, Charles G. Australian journal of grape and wine research Vol. 25 Núm. 1 Pág. 7-24
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| La detección de bacterias acéticas en vinos | 2024 | Universidad de La Rioja |
Parra Manzanares, Alejandro
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