Los manuales de cocina y su aporte a la nueva historia de la lectura (2018) ARTICULO Cabrera Castiglioni, Magela Información, cultura y sociedad Núm. 39 Pág. 93-102
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (100.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas COMUNICACION 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 0
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Los manuales de cocina como recursos de información para la construcción de la cultura culinaria nacional Vol. 24 Núm. 2 Pág. 1-24 ARTICULO | 2019 | Informatio |
Cabrera Castiglioni, Magela
Canzani Cuello, Javier
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 21-Jun-2026
