Metabolic and Biochemical Responses of Probiotic Bacteria to Oxygen (2003) Kailasapathy, K. Talwalkar, A. Journal of dairy science Vol. 86 Núm. 8 Pág. 2537-2546
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Estrategias para mejorar la sobrevivencia de probióticos en helados. Vol. 15 Núm. 2 Pág. 31-38 ARTICULO | 2013 | Biotecnia |
Ramos Clamont Montfort, Gabriela
Hernández González, Lily Elena
Fernández Michel, Silvia Guadalupe
Froto Madariaga, María de Lourdes
Vázquez Moreno, Luz
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