Inhibition of Bacillus cereus growth in carbonated fermented bifidus milk (2003) Noriega, Luis Gueimonde, Miguel Alonso, Leocadio González de los Reyes Gavilán, Clara Food microbiology Vol. 20 Núm. 5 Pág. 519-526
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Bacillus cereus un patógeno importante en el control microbiológico de los alimentos Vol. 34 Núm. 2 Pág. 230-242 ARTICULO | 2016 | Facultad Nacional de Salud Pública |
Sánchez, Jennifer A.
Correa, Margarita
Castañeda Sandoval, Laura M.
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