Efecto de la concentración de un coadyuvante preseleccionado y presión de vacío sobre el tiempo de filtración y la transmitancia aplicado a un proceso de clarificación de la Chicha de Jora (2012) ARTICULO Barreto Alcántara, Abel Carranza Cabrera, Jhan Chávez Arosemena, Jhara Bardales Guerra, Katia Olguín Calampa, Manuel Laiza Campos, Paola Sánchez González, Jesús A. Linares Luján, Guillermo Agroindustrial Science Vol. 2 Núm. 1 Pág. 110-117
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Efecto combinado de filtración por placas y centrifugación en la absorbancia aplicado a la clarificación de chicha de jora Vol. 3 Núm. 1 Pág. 59-63 ARTICULO | 2013 | Agroindustrial Science |
Cruz Tirado, Jam
Cabrera A., Jorge
Rojas, Shirley
Agreda, Julio
Arteaga, Stiben
Espina, Miguel
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| Estudio de preferencia de la chicha de maíz en zonas rústico-campestres y citadina de la región La Libertad Vol. 3 Núm. 2 Pág. 137-146 ARTICULO | 2013 | Agroindustrial Science |
Suárez Atoche, Mirla S.
Villaran Hurtado, Stefany
Vásquez Villalobos, Víctor
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