Efecto de la temperatura y tiempo de tratamiento térmico de las almendras trituradas de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) sobre el rendimiento y las características físico-químicas del aceite obtenido por prensado mecánico en frío (2011) ^ARTICULO Adrianzén, Néstor Rojas, Carmen Linares Luján, Guillermo Agroindustrial Science Vol. 1 Núm. 2 Pág. 46-55
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Efecto de la temperatura previa a la extracción en el rendimiento y perfil de ácidos grasos del aceite de Morete (Mauritia flexuosa L. f.) Efecto de la temperatura previa a la extracción en el rendimiento y perfil de ácidos grasos del aceite de Morete (Mauritia flexuosa L. f.) Vol. 35 Núm. 1 Pág. 9	2022	La Granja	Rivera, Maritza Ramos, Milton Silva, Mónica Briceño, Jorge A. Álvarez, Mario
Influencia de las variaciones climáticas en la producción de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) Influencia de las variaciones climáticas en la producción de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) Vol. 7 Núm. 13 Pág. 1499-1517	2021	Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático	Núñez, Jesús Carvajal Rodríguez, Julio Cesar Ramírez Novoa, Luisa Lorena

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