Compostos bioativos e estabilidade de geleia mista de umbu (spondias tuberosa arr. c.) e mangaba (hancornia speciosa g.)* (2018) ARTICULO Santos de Souza, Hisys Ravelly Carvalho, Michelle Garcêz de Menezes Santos, Amanda Ferreira, Igor Macedo Oliveira da Silva, Ana Mara Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. RBHSA Vol. 12 Núm. 2 Pág. 236-248
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Resíduos de frutas na elaboração de geleia de melão Pele de Sapo Vol. 15 Núm. 2 Pág. 153-159 ARTICULO | 2020 | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
Santos Amadeu, Lumara Tatiely
Feitosa Figueiredo, Rossana Maria
Melo Queiroz, Alexandre José
Gomes dos Reis, Carolaine
Bezerra de Lima, Thalis Leandro
Costa, Patrícia da Silva
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| Geleias de melão com casca e enriquecida com sementes de mandacaru Vol. 15 Núm. 4 Pág. 414-421 ARTICULO | 2020 | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
Gomes dos Reis, Carolaine
Feitosa Figueiredo, Rossana Maria
Melo Queiroz, Alexandre José
Santos Amadeu, Lumara Tatiely
Bezerra de Lima, Thalis Leandro
Costa, Patrícia da Silva
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 26-Oct-2024
