Evaluación de la concentración de nitratos, calidad microbiológica y funcional en lechuga (Lactuca sativa L.) cultivadas en los sistemas acuapónico e hidropónico (2018) ARTICULO Alcarraz Quispe, Edgar Wilber Tapia, María Luisa Bustamante Pezoa, Andrés Tapia Laguna, Olivia Wacyk Gonzales, Jurij Escalona Contreras, Víctor Hugo Anales Científicos Vol. 79 Núm. 1 Pág. 101-110

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