Oxidation kinetics of hazelnut oil treated with ozone (2017) Uzun, H. Ibanoglu, E. Grasas y aceites Vol. 68 Núm. 4 Pág. 8-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Quality attributes of oil extracted from hazelnuts treated with gaseous ozone Vol. 75 Núm. 1 Pág. 538 | 2024 | Grasas y aceites |
Demirci, A.S.
Tirpanci Sivri, G.
Tunc, M.
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 05-Nov-2024
