Gourmetización del alimento andino y la estetización del agricultor como parte del boom gastronómico peruano (2016) Palomino Gonzales, María Mercedes Razón y palabra Núm. 94 Pág. 34-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Comer en la calle. Rasgos, espacios y prácticas en la ciudad de Hermosillo, Sonora Vol. 30 Núm. 55 Pág. 10 ARTICULO | 2020 | Estudios Sociales |
Bautista Hernández, Adriana del Carmen
Meléndez Torres, Juana María
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