Kinetic modelling of drying of three varieties of yucca industrial (2014) Torregroza Espinosa, Angélica María Montes Montes, Everaldo Joaquín Ávila Gómez, Adrián Enrique Remolina López, John Fredy DYNA. revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín Vol. 81 Núm. 186 Pág. 184-192
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Review of mathematical models to describe the food salting process Vol. 82 Núm. 190 Pág. 23-30 | 2015 | DYNA |
Gómez Salazar, Julián Andrés
Clemente Polo, Gabriela
Sanjuán Pellicer, Neus
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