Dieta oral en personal sanitario, cumplimiento de las recomendaciones diarias (2003) Aller de la Fuente, Rocío Cuéllar Olmedo, Luis Ángel Luis Román, Daniel Antonio de Izaola Jáuregui, Olatz Terroba Larumbe, María Concepción Revista clínica española. publicación oficial de la Sociedad Española de Medicina Interna Vol. 203 Núm. 5 Pág. 221-223

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