The importance of monomeric anthocyanins in the definition of wine colour properties (2017) Tang, K. Liu, P. T. Han, Y. Xu, Y. Li, J.M. South african journal of enology and viticulture Vol. 38 Núm. 1 Pág. 1-10
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Free radical-scavenging activity and anthocyanin profiles of Cabernet Sauvignon and Merlot wines from four wine grape-growing regions in China Vol. 40 Núm. 1 Pág. 20-29 | 2019 | South african journal of enology and viticulture |
Jiang, B.
Zhang, Z. W.
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