Bacteriocinas (2013) Mondragón Preciado, Guadalupe Escalante Minakata, Pilar Osuna Castro, Juan Alberto Ibarra Junquera, Vrani Morlett Chávez, Jesús Antonio Aguilar González, Cristóbal Noé Rodríguez Herrera, Raúl Investigación y Ciencia. de la Universidad Autónoma de Aguascalientes Núm. 59 Pág. 64-70
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Bioconservación frente a patógenos de transmisión alimentaria en frutas y hortalizas mínimamente procesadas Vol. 196 Núm. 795 Pág. 8 ARTICULO | 2020 | Arbor |
Alegre, I.
Abadias, Maribel
Colás Medà, Pilar
Collazo Cordero, Cyrelys
Viñas Almenar, Inmaculada
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| Evaluación de Lactobacillus plantarum microencapsulado y su viabilidad bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición frente a Escherichia coli O157:H7 Vol. 66 Núm. 3 Pág. 1-14 ARTICULO | 2019 | Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia |
Jurado Gámez, H.
Sinsajoa Tepud, M.
Narváez Rodríguez, M.
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