Les crémiers-fromagers. Entre commerce de proximité et gastronomie (2017) Delfosse, Claire Ethnologie française Vol. 47 Núm. 1 Pág. 99-110
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Gastronomía artesana y turismo local Vol. 16 Núm. 32 Pág. 175-187 | 2018 | Perspectivas Rurales |
Fusté-Forné, Francesc
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