Productos cárnicos: principales patógenos y estrategias no térmicas de control (2014) ARTICULO Heredia, Norma Dávila Aviña, Jorge Esteban de Jesús Solís Soto, Luisa García, Santos Nacameh Vol. 8 Núm. 1 Pág. 20-42
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Welti Chanes, J.
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