Los procesos productivos artesanales (1995) Aguilar Criado, Encarnación Sociología del Trabajo Núm. 24 Pág. 39-74
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Alimentacion e identidad territorial en la produccion de queso Idiazabal Núm. 36 Pág. 15-30 ARTICULO | 2013 | Lurralde |
Ramos Truchero, Guadalupe
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| Promoción de producciones típicas: Un enfoque territorial con productores familiares de la región rioplatense, Argentina Vol. 7 Núm. 12 Pág. 75-83 ARTICULO | 2001 | Revista agroalimentaria |
Velarde, Irene
Garat, Juan José
Marasas, Mariana
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