Effect of extended maceration and ethanol concentration on the extraction and evolution of phenolics, colour components and sensory attributes of Merlot wines (2013) ARTICULO Casassa, Federico Beaver, Christopher W. Mireles, Maria S. Harbertson, James F. Australian journal of grape and wine research Vol. 19 Núm. 1 Pág. 25-39
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Effect of Grapevine Canopy Side on Selected Sensory Attributes of Pinotage and Cabernet Sauvignon Wines Vol. 41 Núm. 1 Pág. 44-50 | 2020 | South african journal of enology and viticulture |
Minnaar, P.P.
Jolly, N. P.
Ntushelo, N.
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