Effect of two viscosity models on lethality estimation in sterilization of liquid canned foods (2016) Calderón Alvarado, M.P. Alvarado Orozco, Juan Manuel Herrera Hernández, Erik César Martínez González, G.M. Miranda-López, Rita Jiménez Islas, Hugo Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional Vol. 22 Núm. 6 Pág. 496-515
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (0.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas MULTIDISCIPLINAR 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Análisis de transferencia de masa en modelos doble-continuos para biofiltración de compuestos orgánicos volátiles (COV) Vol. 10 Núm. 20 Pág. 133-169 | 2018 | Nova scientia |
Calderón Alvarado, Martha Patricia
Oliveros Muñoz, Juan Manuel
González Brambila, Margarita Mercedes
Martínez González, Gloria María
Jiménez Islas, Hugo
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 15-Sep-2024
