Propuesta de herramienta para la aplicación de la ingeniería de menú en restaurantes de hoteles all-inclusive (2016) ARTICULO García Pulido, Yadrián Arnaldo Medina León, Alberto Frías Jiménez, Roberto Argelio González Arias, Mahé Investigaciones Turísticas Núm. 12 Pág. 142-162
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Gestão em alimentos e bebidas Vol. 13 Núm. 29 Pág. 175-197 ARTICULO | 2020 | TURYDES |
de Oliveira, Bruna Camargo
Cardoso, Jaqueline de Fátima
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| Calidad del servicio en el proceso alimentos y bebidas de un hotel en Ecuador Vol. 9 Núm. 2 Pág. 80-90 ARTICULO | 2018 | ECA Sinergia |
Font Aranda, Mabel
Blanco González, Gilberto
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