Cutting Shape and Storage Temperature Affect Overall Quality of Fresh-cut Papaya cv. ‘Maradol’ (2005) Rivera-López, Javier Vázquez-Ortiz, Francisco A. Ayala Zavala, Jesús Fernando Sotelo-Mundo, Rogerio R. González Aguilar, Gustavo A. Journal of food science Vol. 70 Núm. 7 Pág. 34-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Uso de atmósferas controladas para conservar la calidad de tuna roja (Opuntia ficus-indica (L.)) mínimamente procesada Vol. 11 Núm. 23 Pág. 49-64 ARTICULO | 2019 | Nova scientia |
Alba Jiménez, Jimena E.
Chávez Servia, José Luis
Martínez, Armando J.
Urrutia Hernández, Thania A.
Cruz Huerta, Elvia
Aquino Bolaños, Elia Nora
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