El consumo de helados sigue creciendo (2016) ARTICULO Marqués de Ávila, Ángel Distribución y consumo Vol. 26 Núm. 142 Pág. 52-56
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| El Efecto de la aplicación de mezclas de sustitutos de grasa sobre algunas propiedades funcionales del helado de vainilla Vol. 6 Núm. 2 Pág. 7-16 | 2019 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Valentina, Campuzano-Cardenas
Lina Vanessa, Gonzalez-Hoyos
Juan Sebastian, Ramirez-Navas
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