Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en poscosecha bajo condiciones de atmósfera modificada activa (2007) Lanchero, Octavio Velandia, Gonzalo Fischer, Gerhard Varela, Nidia Catherine García, Hugo Ciencia y Tecnología Agropecuaria Vol. 8 Núm. 1 Pág. 61-68
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
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Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en los parámetros físico-químicos y de color de frutos de aguaymanto (Physalis peruviana) Vol. 2 Núm. 1 Pág. 29-38 | 2022 | Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology |
Velásquez Barreto, Frank F.
Rafael Delgado, Daniel A.
Ramírez Tixe, Edson E.
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Avances tecnológicos en el proceso de transformación de la uchuva: una revisión Vol. 16 Núm. 1 Pág. 7-18 ARTICULO | 2020 | Revista de la Facultad de Ciencias Básicas |
Gallón Bedoya, Manuela
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Cambios fisiológicos de dos variedades de arveja almacenada en diferentes tipos de empaque y temperatura Vol. 22 Núm. 1 Pág. 9 | 2019 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Latorre Vásquez, Laura Inés
Mejía España, Diego Fernando
Osorio Mora, Oswaldo
Checa Coral, Oscar Eduardo
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Effect of calcium chloride and refrigeration on the quality and organoleptic characteristics of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) Vol. 66 Núm. 1 Pág. 15-20 | 2017 | Acta Agronómica |
Reyes-Medina, Andrea Johana
Pinzón Sandoval, Elberth Hernando
Álvarez Herrera, Javier Giovanni
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Color y estado de madurez del fruto de tomate de cáscara. Vol. 27 Núm. 1 Pág. 115-130 ARTICULO | 2016 | Agronomía Mesoamericana |
Benito Bautista, Pedro
Arellanes Juárez, Nelly
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Evaluación de un recubrimiento comestible a base de proteínas de lactosuero y cera de abeja sobre la calidad fisicoquímica de uchuva (Physalis peruviana L.) Vol. 65 Núm. 4 Pág. 326-333 | 2016 | Acta Agronómica |
López Enríquez, David Fernando
Cuatin Ruano, Liseth Yurani
Andrade, Johana Carolina
Osorio Mora, Oswaldo
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Xylanase activity and T2 (MRI) relationship during lulo la selva P32 ripening process Vol. 20 Núm. 2 Pág. 247-259 | 2015 | Universitas Scientiarum |
Dueñas, Yenny M
Agulles-Pedrós, Luis
Rojas, Carlos A
Agudelo, Adriana C
Alarcón, Diana C
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La refrigeración afecta el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) con cáliz y tratados con 1-metilciclopropeno Vol. 33 Núm. 3 Pág. 356-364 | 2015 | Agronomía Colombiana |
Balaguera López, Helber Enrique
Martínez, Claudia Andrea
Herrera Arévalo, Aníbal
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