En "ració de cort" (2015) ARTICULO Beauchamp, Alexandra Sáiz Serrano, Jorge Mélanges de la Casa de Velázquez Núm. 45 Pág. 51-68

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Revisión biográfica de Manuel Díez (1381/82-1443), autor del Llibre de la menescalia (‘Libro de albeytería’) Vol. 33 Núm. 33 Pág. 228-269 ARTICULO
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