Partial replacement of wheat flour with pumpkin seed flour in muffins offered to children (2016) Białek, Małgorzata Rutkowska, Jaroslawa Adamska, Agata Bajdalow, Ewelina CyTA. Journal of food Vol. 14 Núm. 3 Pág. 391-398
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Pumpkin seeds (Cucurbita maxima). A review of functional attributes and by-products Vol. 46 Núm. 6 Pág. 783-791 | 2019 | Revista chilena de nutrición |
Lemus-Mondaca, Roberto
Marin, Jessami
Rivas, Josefa
Sanhueza, Leyla
Soto, Yasna
Vera, Natalia
Puente-Díaz, Luis
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