Efecto de la luz uv-c y ácido málico sobre poblaciones de rhodotorula glutinis y vida útil de rebanadas de papaya ‘maradol’ (2012) ARTICULO Calderón Gabaldón, María Raybaudi Massilia, Rosa M. Mosqueda Melgar, Jonathan Tapia, María Bioagro Vol. 24 Núm. 2 Pág. 103-114
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Uso de luz UV-C en mango “Tommy Atkins” y su efecto en los atributos de calidad e inocuidad | 2021 | Universidad Nacional de Colombia (UNAL) |
Garzón García, Alba Mery
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 15-Sep-2024