Hygroscopic behaviour of cassava flour from dry and water groups (2015) Chisté, Renan Campos Cardoso, Jonnahta Monteiro Silva, Diego Aires da Pena, Rosinelson da Silva Ciencia rural Vol. 45 Núm. 8 Pág. 1515-1521
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Isotermas e calor isostérico de adsorção da água do amido de quinoa Vol. 15 Núm. 1 Pág. 95-104 ARTICULO | 2017 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Pumacahua Ramos, Augusto
Limaylla Guerrero, Katherine Milusca
Telis-Romero, Javier
Lopes Filho, José Francisco
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