Característica del grano, masa y tortilla producida con diferentes genotipos de maíz del trópico mexicano (2012) Jiménez-Juárez, JA Arámbula-Villa, G. La Cruz-Lázaro, E de Aparicio Trápala, MA Universidad y Ciencia Vol. 28 Núm. 2 Pág. 145-152

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2021 Nova scientia
Maldonado Astudillo, Yanik Ixchel Gutiérrez González, Ana Alicia Flores Rogel, Yoko Lizette Arámbula Villa, Gerónimo Flores Casamayor, Verónica Jiménez Hernández, Javier Ramírez, Mónica Álvarez Fitz, Patricia Salazar Solís, Eduardo

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