Percepciones del sector empresarial sobre la educación de hotelería, gastronomía y turismo en el Ecuador (2014) Hoof, Hubert Van Navas, Ana Cueva Estrella Durán, Mateo Torres León, Leonardo EljurI, María Isabel CULTUR. Revista de Cultura e Turismo Vol. 8 Núm. 1 Pág. 211-238
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Ámbito Citas ECONOMIA 1 EDUCACION 1
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Acosta, Haydeé Parra
Zambada, Nora Cecilia González
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Bridging the gap between industry and academia Vol. 8 Núm. 1 Pág. 33-42 ARTICULO | 2017 | Maskana |
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Towards a hospitality management curriculum of the future: addressing ecuador’s student and industry needs Núm. 1 Pág. 9 ARTICULO | 2015 | Cuadernos de Educación y Desarrollo |
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Verbeeten, Marja J.
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