Implantación de un sistema de gestión de calidad en una unidad de nutrición según la norma UNE-EN-ISO 9001:2008 (2015) Velasco Gimeno, Cristina Cuerda Compés, Maria Cristina Alonso Puerta, Alba Frías, L. Camblor Alvarez, Miguel Bretón Lesmes, Irene Plá Mestre, R. Izquierdo Membrilla, I. García Peris, Pilar Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 32 Núm. 3 Pág. 1386-1392

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